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Der hohe Kakaogehalt (52%) verleiht der dunklen Trüffelpraline ein kräftig schokoladiges Aroma. Zutaten: dunkle Schokoladenkuvertüre ((Min. Kakao: 56,9%) Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Piemont-Haselnüsse 41%, Zucker, Kakaopulver, Kakao: 51% mindestens.
Weiße, cremige Trüffelpraline mit Karamellstückchen und gesalzenen, knackigen Haselnussstückchen.
Die Firma Dulcioliva ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, das 1924 im Piemont, im Norden Italiens, gegründet wurde. Die Firma besteht mittlerweile in der 3. Generation. Eine besondere Spezialität der Familie sind die Schokoladen-Pralinés mit Piemonteser Haselnüssen, die Noccioghiotti Nusspralinen, mit den Geschmacksrichtungen Baci di Borgo, Gianduja und Nocciola Classica. Für die Gianduiotto Nougathappen entwickelte Dulcioliva, der Tradition folgend, ein Rezept der originalen Giandiuotto, die schon Mitte des 19. Jahrhunderts erfunden wurden. Die besten Kakaosorten mit 30 % der kostbaren Piemonteser Haselnüsse werden vermischt und geben dem Gianduiotto eine angenehme, cremige Note und einen erhabenen Haselnussgeschmack.
Hübsch und hochwertig verpackt präsentieren sich je 2 Tartufini (je 7g) der 5 Sorten Dark, Extra Dark, White, Pistazie und Amaretti.
Eine gelungene Kreation aus süßer Schokolade, säuerlichen Beeren und kräftigem Pu Erh Tee.
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