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First Flush aus Darjeeling - jetzt 2024 Highlights vorbestellen!

Wir präsentieren Ihnen unser mit Spannung erwartetes First Flush Angebot. Auch in diesem Jahr haben wir wieder einige ganz besondere Schwarztee-Highlights aus Darjeeling für Sie zusammengestellt.

Wir erwarten gespannt die Ankunft unserer diesjährigen First Flush Tees und rechnen damit, dass die Lieferungen Anfang bis Mitte April eintreffen werden.

Leider müssen wir mitteilen, dass wir einen der beliebtesten First Flush Tees der letzten Jahre in dieser Saison nicht mehr anbieten können: Der Garten Monteviot ist derzeit geschlossen, nicht mehr bio-zertifiziert und wird nur noch verwaltet, jedoch nicht mehr behaut. Andere bedeutende Produzenten wie die Chamong-Gruppe, die Plantagen wie Chamong, Ging, Lingia, Marybong, Nagri Farm, Phoobsering, Pussimbing, Soom, Tukdah und Tumsong besitzt, bieten keine Vorkontrakte mehr an, was den Bezug und Verkauf in den gewünschten Kisten nahezu unmöglich macht.

Dennoch haben wir drei fantastische Alternativen gefunden: Arya, Orange Valley und Phuguri haben uns nicht nur durch ihre hervorragenden Qualitäten überzeugt, sondern auch durch die autenthischen Anbaumethoden und hervorragenden Arbeitsbedingungen in den Gärten.

Schwarzer Tee Darjeeling k.b.A.
FTGFOP1 Pussimbing DJ1/24

    Die ca. 6 km westlich vom Bahnhof Ghum an den Hängen des Tiger Hills gelegene Plantage Pussimbing heißt aus dem lokalen Dialekt Lepcha abgeleitet so viel wie „ein von vielen Bächen umschlossenes Gebiet.“ Seit 1994 werden hier in den Sektionen Pussimbing, Lami Amp & Minjoo sowie Kothi Dhura auf ca. 1500 – 2000 m ausschließlich reine Chinasträucher, sogenannte Chinary-Büsche, biologisch kultiviert und verarbeitet. Schönes, drahtiges Blatt mit einigen Tips, im Geschmack süßlich-blumig mit einer schönen Zitrusnote.

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    Schwarzer Tee Darjeeling k.b.A.
    FTGFOP1 Tumsong DJ1/24

      Tumsong wurde im Jahre 1867 gegründet und hat sich über die Jahre dank hervorragender Qualitäten einen exzellenten Ruf erarbeitet. Auch hier werden auf bis zu 1.800 m hauptsächlich noch originale Chinary-Büsche kultiviert, die einen hocharomatischen First Flush mit schönem blumigen und leicht nussigem Aroma produzieren. Ein Garten, der seinen guten Ruf ohne Zweifel verdient hat.

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      Schwarzer Tee Darjeeling k.b.A.
      FTGFOP1 Avongrove DJ1/24
      IN-BIO-147

        Der Teegarten Avongrove liegt eingebettet in einer malerischen Landschaft mit Blick auf den Fluss Balasun. Ein hoher Anteil an China und China Clonal Büschen bieten die Basis für die frische, leicht blumige First-Flush-Tees.

        Bitte beachten Sie, dass wir diesen Tee nur in 2 kg-Kisten verkaufen. Erhältlich ca. ab April 2024, nur solange der Vorrat reicht, nicht rabattfähig.

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         2-4 Minuten Ziehzeit
        100 °C Wassertemperatur
        4-5 Teelöffel pro Liter

         

        Schwarzer Tee Darjeeling k.b.A.
        FTGFOP1 Orange Valley DJ1/24
        IN-BIO-147

          Die auf 1.000 m – 2.000 m gelegene Teeplantage Orange Valley verdankt ihren Namen den zahlreichen Orangenbäumen, die den Garten säumen. Die bis zu 100 Jahre alten Teebüsche, die z.T. noch aus der Gründungszeit des Gartens stammen, verleihen dem Tee sein einzigartiges Aroma.

          Bitte beachten Sie, dass wir diesen Tee nur in 2 kg-Kisten verkaufen. Erhältlich ca. ab April 2024, nur solange der Vorrat reicht, nicht rabattfähig.

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           2-4 Minuten Ziehzeit
          100 °C Wassertemperatur
          4-5 Teelöffel pro Liter

           

          Schwarzer Tee Darjeeling k.b.A.
          FTGFOP1 Phuguri DJ1/24
          IN-BIO-147

            Wir freuen uns Ihnen diesen Klassiker unseres First Flush Katalog Sortiments nun auch als Flugtee anbieten zu können! Phuguri liegt im Mirik Valley und ist insbesondere für seine hervorragenden Clonal Qualitäten bekannt.

            Bitte beachten Sie, dass wir diesen Tee nur in 2 kg-Kisten verkaufen. Erhältlich ca. ab April 2024, nur solange der Vorrat reicht, nicht rabattfähig.

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             2-4 Minuten Ziehzeit
            100 °C Wassertemperatur
            4-5 Teelöffel pro Liter

             

            Schwarzer Tee Darjeeling k.b.A.
            SFTGFOP1 Victoria's Peak DJ1/24

              Victoria’s Peak ist eine eigenständige Sektion innerhalb des Teegartens Steinthal, benannt nach Queen Victoria. Es werden nur ausgewählte Teebüsche für diesen eher überschaubaren Bereich gepflanzt und kultiviert. Nur kleinste Mengen gelangen in den freien Handel!



              Zutaten: schwarzer Tee*, *k.b.A. - aus kontrolliert biologischem Anbau.
               2-4 Minuten Ziehzeit
              100 °C Wassertemperatur
              4-5 Teelöffel pro Liter

               

              Schwarzer Tee Darjeeling k.b.A.
              SFTGFOP1 Steinthal EX1/24

                Diese am Fuße des Himalayas gelegene Teeplantage wurde vor rund 170 Jahren von einem deutschen Missionar gegründet und gehört damit zu den ältesten Teegärten in Darjeeling. Hier werden auf einer Höhenlage von ca. 1.100 bis 2.000 Metern feinste Bio Tees hergestellt.

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                 2-4 Minuten Ziehzeit
                100 °C Wassertemperatur
                4-5 Teelöffel pro Liter

                 

                Schwarzer Tee Darjeeling k.b.A.
                FTGFOP1 Arya DJ1/24
                IN-BIO-147

                  Der Überlieferung nach wurde dieser Teegarten um 1885 von buddhistischen Mönchen gegründet, ursprünglich allerdings unter dem Namen „Sidrabong“. Heute heißt die Plantage Arya und produziert in Höhenlagen von 850 bis 1800 Metern vornehmlich biologisch angebaute Tees von höchster Güte.

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                   2-4 Minuten Ziehzeit
                  100 °C Wassertemperatur
                  4-5 Teelöffel pro Liter

                   

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