Modo de preparación

1. Como información general hemos dado a cada uno de nuestros tipos de té su modo de preparación.

2. Estas recomendaciones son dadas de acuerdo a nuestra experiencia. Por supuesto cada amante del té puede preparar su especialidad a su gusto.

3. Existe la regla general de preparar el té con agua hirviendo. También hay excepciones como, por ejemplo, el té verde, para el cual se debe hervir el agua y luego dejar reposar para que baje a la temperatura deseada.

4. En principio existe la siguiente regla para las bebidas con contenido de cafeína:

Tiempo de infusión hasta 3 minutos -> estimulante

Tiempo de infusión más de 3 minutos -> relajante

5. A continuación, simplemente retire el filtro de la jarra o cuele la infusión en una jarra precalentada.

6. Preparar la misma infusión varias veces quita el carácter un tanto amargo de algunos tés verdes.


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