La historia del café
El descubrimiento del grano
Hay muchas leyendas sobre el
descubrimiento del café y sus efectos especialmente estimulantes. Según una
leyenda de la cual no se tiene fecha, había una vez unos pastores en las tierras
altas abisinias que se preguntaban por la inquietud de su rebaño de cabras. Los
animales estaban inusualmente excitados y no parecían cansados. Cerca de donde
pastaban, los pastores encontraron arbustos con frutos rojos, amarillos y verdes
que los animales habían comido. Pronto los nómadas también comenzaron a comer
las frutas crudas, considerándolas una fuente de energía y, por lo tanto, se
descubrió el café como una bebida estimulante.