Qualitätsmanagement und -kontrolle
Auf Nummer sicher geht unser Qualitätsmanagement-Team, wenn es um die Einhaltung von Qualitätsstandards und Produktsicherheit geht. Ob Rohwaren oder Fertigprodukte, ob Deklaration oder Anwendungssicherheit, alle Produkteigenschaften werden unabhängig von Lieferanteninformationen mit hoher Sorgfalt geprüft, bevor die Waren an Sie versendet werden. Wir setzen bereits seit 2015 eine moderne Anlage zur Filterung und Bereinigung von Fremdkörpern in eingekauften Rohwaren ein. Ohne diese qualitätssichernde Maßnahme wird die Ware für die Weiterverarbeitung und Veredelung nicht freigegeben. Die Waren-Rückverfolgung anhand unseres Chargen-Nummernsystems gewährleistet eine lückenlose Nachverfolgbarkeit bis zur Rohware. Selbstverständlich werden unsere Produkte auch von unabhängigen und akkreditierten Laboren nach den aktuell gültigen EU-Richtlinien geprüft. Darüber hinaus sind wir stolz darauf, Bestnoten bei unterschiedlichen Audits erhalten zu haben. Neben der selbstverständlichen HACCP Zertifizierung sind wir im kontinuierlichen Prozess für weitere Zertifizierungen. Wir sind „mit Sicherheit“ auf dem richtigen Weg.

Produktqualität und -verantwortung
Unsere anspruchsvollen Einkäufer legen bei der Auswahl unserer Lieferanten und Produkte neben dem Aspekt der Qualität auch andere hohe Standards zugrunde. So werden auch die Einhaltung von Produktionssicherheit und die soziale Verantwortung berücksichtigt. Durch die langjährigen und engen Kontakte zu unseren Lieferanten und insbesondere auch durch die vielen Besuche unserer Einkäufer vor Ort wird die Erfüllung dieser Kriterien regelmäßig kontrolliert und bestätigt.