Grüner Tee Nepal k.b.A. Shangri-La Green Pearl DE-ÖKO-003

  • Rarität
  • Bio
  • Artikelnr. 21096
  • VE: 1 Tüte(n) à 1 kg

Die Shangri-La Green Pearls werden im Teeanbaugebiet Ilam auf einer Höhe von 1700 m über dem Meeresspiegel kultiviert. Ca. 96% aller Nepal-Tees werden in dieser populären, im Osten des Landes gelegenen Region angebaut. Das Blatt wird ausschließlich nach dem Qualitätsmerkmal „one leaf and a bud“ gepflückt. Nach der Ernte wird das frische Blattgut sorgfältig und schonend eine nur sehr kurze Zeit lang gewelkt. Die Blätter werden danach per Hand leicht angerollt und anschließend maschinell in die für diesen Tee typische Form gebracht. Trotz der charakteristischen, markanten Grünteenote überraschen die grünen Perlen mit weicher, floraler Frische im Nachhall. Der Aufguss schimmert smaragd-silberfarben.

 2-3 Minuten Ziehzeit
75° - 80 °C Wassertemperatur
4-5 Teelöffel pro Liter

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