Wasser

Neben dem Tee und Kaffee hat das verwendete Wasser eine große Bedeutung für die Qualität des Endprodukts. Wasserzusammensetzung, Kalkanteile, Mineralienanteile und Härtegrad sind je nach Region sehr unterschiedlich und beeinflussen das Geschmacksergebnis deutlich. So ist durchaus möglich, dass ein Lieblingstee zuhause zubereitet eine andere Geschmacksvielfalt bietet als z.B. im Urlaub aufgegossen. Oftmals verändert sich auch die Tassenfarbe je nach Wassergrad. Über die Wasserqualität informiert Sie ihr zuständiges Wasserwerk. Zur Sicherheit und vor allen Dingen aus geschmacklichen Gründen sollte das Wasser aus dem Wasserhahn immer gefiltert sein, bevor es aufkocht wird. Wer im Urlaub nicht auf sein gewohntes Geschmackserlebnis verzichten kann, sollte sich immer eine Flasche hauseigenes Wasser mitnehmen.