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Sumatra
Seit 1826 wird Tee auf Sumatra, Indonesien angebaut. Es
wird ganzjährig gepflückt, doch sind die Verhältnisse auf den beiden
Inseln unterschiedlich. Java hat im Winter Regenzeit, und wenn diese
endet, wird der beste Tee gepflückt. Sumatra, direkt unter dem Äquator,
hat ein ausgeglicheneres Klima, so daß die Jahreszeit kaum eine Rolle
spielt. Indonesien-Tee sind stark und dunkel in der Art der Assam-Tees
und werden gern mit diesen gemischt. Es werden gut 135.000 Tonnen Tee
jährllich produziert, von denen 71.000 zum Export kommen. Hauptabnehmer
sind die USA, Pakistan und Ägypten.