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Das größte I
speziell im Teeanbau wird sicherlich von Indien
vertreten. Doch kann man nicht generell vom indischen Tee sprechen, da
die Voraussetztungen in den einzelnen Teedistrikten sehr
unterschiedlich sind, demzufolge auch die Tees. Die bekanntesten
Vertreter sind im Groben die Anbaugebiete Darjeeling und Assam. Aber
auch die kleineren Länder wie Sikkim oder Dooars müssen sich mit ihren
Qualitäten hinter den großen Länder nicht verstecken.